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  • कोल्ड स्टोरेज, रेफ्रिजरेशन, कम्प्रेशन, क्ल...

    कोल्ड स्टोरेज में उपयोग होने वाले रेफ्रिजरेशन कंप्रेसर के प्रकारों का परिचय: कोल्ड स्टोरेज कंप्रेसर कई प्रकार के होते हैं। यह रेफ्रिजरेशन सिस्टम का मुख्य उपकरण है। यह विद्युत ऊर्जा को यांत्रिक कार्य में परिवर्तित करता है और कम तापमान और कम दबाव वाली गैसीय रेफ्रिजरेंट को संपीड़ित करता है...
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  • कोल्ड स्टोरेज का प्रभाव अच्छा नहीं है...

    शीतलन क्षमता गोदाम की भार आवश्यकताओं को पूरा नहीं कर सकती (कंप्रेसर की कम दक्षता)। रेफ्रिजरेंट परिसंचरण की कमी के दो मुख्य कारण हैं। पहला, रेफ्रिजरेंट की मात्रा अपर्याप्त है, और इस समय केवल पर्याप्त मात्रा में रेफ्रिजरेंट की आवश्यकता है; दूसरा कारण यह है कि...
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  • फ्रीजर को खराब होने से बचाने के लिए मैं क्या कर सकता हूँ?

    जब कई ग्राहक फ्रीजर का इस्तेमाल करते हैं, तो अक्सर उन्हें कैबिनेट में होने वाले अत्यधिक शोर से परेशानी होती है, जो न केवल उपयोगकर्ता के मूड को खराब करता है, बल्कि दुकान के कारोबार पर भी असर डालता है। फ्रीजर के अत्यधिक शोर को रोकने के लिए क्या किया जा सकता है? सबसे पहले, हमें इसका कारण पता लगाना होगा...
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  • प्रशीतन उपकरणों का कार्य सिद्धांत...

    जमना: प्रशीतन द्वारा उत्पन्न कम तापमान स्रोत का उपयोग करके उत्पाद को सामान्य तापमान से ठंडा करने और फिर उसे जमाने की प्रक्रिया। प्रशीतन: रेफ्रिजरेंट की भौतिक अवस्था में परिवर्तन का उपयोग करके कम तापमान स्रोत प्राप्त करने की प्रक्रिया...
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  • रेफ्रिजरेशन का डीफ्रॉस्टिंग ऑपरेशन मोड...

    जब प्रशीतन उपकरण चल रहा होता है, तो वाष्पीकरण कॉइल की सतह पर पाला जमने की संभावना रहती है। यदि पाला बहुत मोटा हो जाए, तो इससे शीतलन प्रभाव प्रभावित होता है, इसलिए इसे समय पर पिघलाना आवश्यक है। कम तापमान वाले प्रशीतन उपकरणों और मध्यम तापमान वाले प्रशीतन उपकरणों के लिए पाला पिघलाने की प्रक्रिया...
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  • अगर फ्रीजर का कंप्रेसर चालू होकर बंद हो जाए तो मुझे क्या करना चाहिए?

    अगर फ्रीजर का कंप्रेसर खराब हो जाए तो मुझे क्या करना चाहिए...?

    फ्रीजर हमारे दैनिक जीवन में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं, और अनुचित उपयोग या खराब गुणवत्ता जैसे बाहरी और आंतरिक कारकों के कारण फ्रीजर में कई तरह की खराबी आ सकती है। यदि फ्रीजर चालू करने के बाद कंप्रेसर बंद हो जाता है, तो सबसे पहले फ्रीजर की कूलिंग स्थिति की जांच करें। यदि...
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  • दो प्रकार के डिस्प्ले की तुलना करके देखें कि सुपरमार्केट सब्जियों और फलों के डिस्प्ले का तरीका कैसे निर्धारित करते हैं।

    दो डिस्प्ले सेटों की तुलना से...

    मैं अक्सर खरीदारी के लिए योंगहुई सुपरमार्केट जाता हूँ, और मैंने देखा कि इस स्टोर के सब्जी और फल अनुभाग में गिनती करने वाले कर्मचारी सामान भरते समय टमाटर, सेब और अन्य सब्जियों और फलों के पूरे डिब्बे डिस्प्ले टेबल पर उड़ेल देते हैं। फलों और सब्जियों की बेहतरीन सजावट के बारे में सोचते हुए...
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  • वे कारक जिनके कारण कोल्ड स्टोरेज का तापमान कम नहीं होता या बहुत धीरे-धीरे कम होता है

    तापमान को प्रभावित करने वाले कारक...

    1. प्रशीतन वाष्पीकरण यंत्र की सतह पर जमी बर्फ की परत बहुत मोटी होती है या उस पर धूल की मात्रा अधिक होती है, जिससे ऊष्मा स्थानांतरण की क्षमता कम हो जाती है। भंडारण तापमान में धीमी गिरावट का एक अन्य महत्वपूर्ण कारण वाष्पीकरण यंत्र की कम ऊष्मा स्थानांतरण दक्षता है, जो मुख्य रूप से निम्न कारणों से होती है...
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  • सुपरमार्केट में व्यावसायिक रेफ्रिजरेटरों के तापमान में धीमी गिरावट के कारण और समाधान

    धीमे स्वभाव के कारण और समाधान...

    सुपरमार्केट के फ्रीजर का तापमान अचानक कम न होना और धीरे-धीरे कम होना एक आम समस्या है। अब मैं तापमान में इस धीमी गिरावट के कारणों का संक्षेप में विश्लेषण करता हूँ, आशा है इससे मेरे सहकर्मियों को काम में कुछ मदद मिलेगी। 1. खराब ऊष्मा इन्सुलेशन या सीलिंग में खामियों के कारण...
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  • शीत भंडारण में मिट्टी में दरार पड़ने से रोकने और ऊष्मीय इन्सुलेशन के लिए क्या-क्या तरीके हैं?

    जमीन में दरारें पड़ने से रोकने के क्या तरीके हैं...?

    जब कोल्ड स्टोरेज की लंबाई या गहराई 50 मीटर से अधिक हो, तो उसमें एक्सपेंशन जॉइंट लगाना आवश्यक है। कई बड़े पैमाने के कोल्ड स्टोरेज हैं। चूंकि कोल्ड स्टोरेज के फर्श पर एक्सपेंशन जॉइंट नहीं होता, इसलिए जमीन में बड़े पैमाने पर दरारें पड़ जाती हैं, जिससे कोल्ड स्टोरेज का फर्श खराब हो सकता है।
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  • सुपरमार्केट के ताज़ा खाद्य प्रबंधन के 7 महत्वपूर्ण पहलू

    सुपरमार्केट के ताज़ा खाद्य पदार्थों के 7 महत्वपूर्ण लिंक...

    यहां तक ​​कि एक साधारण वस्तु का लेन-देन भी केवल खरीद-बिक्री का व्यवहार नहीं है, बल्कि एक व्यवस्थित परियोजना है। सिस्टम की किसी भी कड़ी में खराबी पूरी बिक्री श्रृंखला को प्रभावित करेगी। इसलिए, हर कड़ी को सुचारू रूप से चलाना बेहद जरूरी है। सफलता निरंतर गंभीरता से काम करने में है, और असफलता...
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  • फल प्रदर्शित करने के दौरान आपको कम से कम 10 बड़ी समस्याओं का सामना करना पड़ा होगा!

    आपको कम से कम 10 बड़ी समस्याओं का सामना करना पड़ा होगा...

    'प्रदर्शन' शब्द वास्तव में मनोविज्ञान से जुड़ा है, ठीक वैसे ही जैसे एक पुरुष किसी खूबसूरत महिला को देखता है और एक महिला किसी आकर्षक लड़के को देखती है, तो वह हमेशा उन्हें और देखना चाहता है। अगर आपकी फलों की दुकान ऐसा कर पाती है, तो ग्राहक उसे खाने के लिए ललचाएंगे और उनके मुंह में पानी आ जाएगा, यानी आपने आधी लड़ाई जीत ली। जो फलों की दुकानें अच्छा प्रदर्शन करती हैं, वे...
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