आप आइलैंड फ्रीजर के बारे में कितना जानते हैं?

आज का हमारा विषय है आइलैंड फ्रीजर

सबसे पहले, आपको यह जानना चाहिए कि आइलैंड फ्रीजर क्या होता है। यदि आप अक्सर सुपरमार्केट में खरीदारी करने जाते हैं, तो आपने सुपरमार्केट के बीच में लगे हुए लंबे और बड़े डिस्प्ले फ्रीजर देखे होंगे, जो आमतौर पर क्षैतिज रूप से रखे होते हैं। अधिकांश आइलैंड फ्रीजर को सभी तरफ से उठाया जा सकता है, और इनका तापमान आमतौर पर -18°C से -22°C या इससे भी कम होता है। इनमें आमतौर पर गोमांस, चिकन, लॉबस्टर, आइसक्रीम, मछली, पकौड़ी, पास्ता, झींगा आदि उत्पाद रखे जाते हैं। आमतौर पर, आइलैंड फ्रीजर में डायरेक्ट कूलिंग सिस्टम होता है, और डिस्प्ले फ्रीजर का निचला हिस्सा तांबे के पाइपों से जुड़ा होता है, जिससे यह स्वचालित रूप से डीफ्रॉस्ट हो जाता है।

आइलैंड फ्रीजर को कंबाइंड प्लग-इन आइलैंड फ्रीजर और रिमोट आइलैंड फ्रीजर में विभाजित किया गया है।

 

प्लग-इन आइलैंड फ्रीजर में बिल्ट-इन कंप्रेसर होता है और इसे प्लग लगाकर तुरंत इस्तेमाल किया जा सकता है। आमतौर पर, कई डिस्प्ले फ्रीजर को एक साथ जोड़ना पड़ता है। प्रत्येक तरफ एक सिरा होता है। अलग-अलग संयुक्त आइलैंड फ्रीजर के कांच के दरवाजों को खोलने के तरीके अलग-अलग होते हैं। हमारे A-प्रकार के संयुक्त आइलैंड फ्रीजर डबल-साइडेड हैं, जिनमें कांच के दरवाजे विपरीत दिशा में खुलते हैं। B-प्रकार के संयुक्त आइलैंड फ्रीजर में बाएँ और दाएँ स्लाइडिंग दरवाजे होते हैं, जिन्हें आमतौर पर एक ही फ्रीजर के दूसरे सेट के साथ आमने-सामने रखा जाता है और ये दीवार के साथ एक सेट के लिए भी उपयुक्त हैं। C-प्रकार का संयुक्त आइलैंड फ्रीजर ऊपर-नीचे धकेला जा सकता है, इसे आमतौर पर एक ही फ्रीजर के दूसरे सेट के साथ आमने-सामने रखा जाता है और यह दीवार के साथ एक सेट के लिए भी उपयुक्त है। D-प्रकार का संयुक्त आइलैंड फ्रीजर थोड़ा अलग है, क्योंकि इसकी देखने वाली खिड़की अपेक्षाकृत ऊँची होती है। इससे ग्राहकों को खरीदारी का बेहतर अनुभव मिलता है। सभी संयुक्त आइलैंड फ्रीजर को इच्छानुसार स्थानांतरित किया जा सकता है, जिससे हमारे स्टोर के लेआउट को व्यवस्थित करने में काफी सुविधा होती है।

 

रिमोट टाइप आइलैंड फ्रीजर में, आमतौर पर कंप्रेसर यूनिट बाहर लगी होती है, जो तांबे की पाइपों के माध्यम से अंदर के फ्रीजर से जुड़ी होती है और फिर फ्रीजर को आवश्यक शीतलन क्षमता प्रदान करती है। रिमोट टाइप आइलैंड फ्रीजर को असीमित रूप से जोड़ा जा सकता है और इन्हें मनचाहे तरीके से स्थानांतरित नहीं किया जा सकता है, लेकिन इनकी क्षमता वास्तव में बहुत अधिक होती है।

अगर आप किसी अपेक्षाकृत बड़े सुपरमार्केट में हैं, तो आप एक बड़ा रिमोट टाइप आइलैंड फ्रीजर चुन सकते हैं। अगर आप सुविधा स्टोर श्रेणी में आते हैं, तो हम आपको प्लग-इन वाले कंबाइंड आइलैंड फ्रीजर पर विचार करने का सुझाव देते हैं।