प्रत्यक्ष शीतलन और एयर कूलिंग के फायदे और नुकसान क्या हैं?

डायरेक्ट कूलिंग और एयर कूलिंग दो अलग -अलग कूलिंग तरीके हैं। उनके अपने फायदे और नुकसान हैं, और उनके आवेदन परिदृश्य भी कुछ अलग हैं।

डायरेक्ट कूलिंग हवा के प्राकृतिक संवहन की शीतलन विधि को अपनाता है, और बाष्पीकरणकर्ता को भोजन और हवा में गर्मी चालन के माध्यम से गर्मी को अवशोषित करके ठंडा होने का एहसास होता है। कूलिंग पाइप सीधे चारों ओर तय किए जाते हैंरेफ़्रिजरेटर समग्र शीतलन प्राप्त करने के लिए, अर्थात्, प्रत्यक्ष शीतलन।

Aअयोग्य

1। प्रत्यक्ष शीतलन प्रकार कोल्ड स्टोरेज में सरल संरचना, अपेक्षाकृत कम विफलता दर और सस्ती कीमत होती है;

2। तापमान धीरे -धीरे वाष्पित हो जाता है। यदि इकाई थोड़े समय में विफल हो जाती है, तो थोड़े समय के लिए मूल तापमान को गोदाम में बनाए रखा जा सकता है, और माल पर प्रभाव छोटा है।

Sप्रचंड

1। फ्रॉस्टिंग की समस्या उपयोगकर्ताओं को मैन्युअल रूप से डीफ्रॉस्ट करने का कारण बनती है, जो समय लेने वाली और श्रम-गहन है;

2। फ्रॉस्टिंग समस्या गंभीरता से बाष्पीकरण के गर्मी अवशोषण और प्रशीतन को प्रभावित करेगी, और प्रशीतन दक्षता काफी कम हो जाएगी;

3। प्राकृतिक संवहन ठंड भंडारण वितरण को असमान बनाता है, ठंड भंडारण में मृत स्थान हैं, भोजन की ठंड की डिग्री समान नहीं है, और शीतलन प्रभाव खराब है;

4। प्रशीतन धीमा है, क्योंकि पाइपलाइन की विशेषताओं के अनुसार, प्रशीतन गति थोड़ी धीमी है;

5। हवा की आर्द्रता अधिक है, जिससे फ्रीजर में भोजन को एक साथ छड़ी और फ्रीज करने का कारण बन सकता है, जिससे इसे अलग करना मुश्किल हो जाता है।

एयर कूलिंग कूलिंग के लिए हवा का उपयोग है। जब उच्च तापमान वाली हवा में अंतर्निहित वाष्पीकरण (रेफ्रिजरेटर की आंतरिक दीवार से दूर) में उच्च हवा के तापमान और बाष्पीकरणकर्ता के कम तापमान के कारण, दो सीधे आदान-प्रदान गर्मी, और हवा का तापमान धीरे-धीरे कम हो जाता है, तो उच्च तापमान वाली हवा बहती है। उसी समय, ठंडी हवा को एक प्रशंसक के माध्यम से रेफ्रिजरेटर में उड़ा दिया जाता है, जिससे तापमान कम हो जाता है।

Aअयोग्य

1। एयर-कूलिंग फ्रीजर की आंतरिक दीवार पर ठंढ नहीं बनाएगी, मैनुअल डीफ्रॉस्टिंग की परेशानी से बचना, चिंता और प्रयास को बचाना, और शीतलन प्रभाव बेहतर है अगर कोई ठंढ से जुड़ा नहीं हैरेफ़्रिजरेटर;

2। रेफ्रिजरेटिंग हवा को प्रशंसक द्वारा प्रसारित करने के लिए मजबूर किया जाता है, एयर-कंडीशनिंग वितरण अधिक संतुलित है, और भोजन के ठंड और प्रशीतन का प्रभाव बेहतर है;

3। प्रशीतन तेज है, और एयर कूलर जल्दी से ठंडा हो सकता है, ताकि गोदाम में तापमान जल्दी से माल द्वारा आवश्यक तापमान तक पहुंच सके;

Sप्रचंड

1। प्रत्यक्ष शीतलन के साथ तुलना में, एयर-कूल्ड संरचना अधिक जटिल है, अधिक भागों के साथ, और विफलता दर अपेक्षाकृत अधिक है;

2। ठंडी हवा के प्रचलन का एहसास करने के लिए, प्रशंसक के पास एक भारी कार्यभार है, और स्वचालित डीफ्रॉस्टिंग भी ऊर्जा की खपत में वृद्धि करेगा, इसलिए बिजली की खपत अपेक्षाकृत बड़ी है;

3। एयर-कूल्ड के एयर आउटलेट का कार्गोरेफ़्रिजरेटर सरल संरचना के साथ सूखा और लॉस उड़ाने के लिए आसान हैe नमी।

कारण क्यों एयर-कूल्डरेफ़्रिजरेटरs अधिक लोकप्रिय हैं

स्वत: डीफ्रॉस्ट

चूंकि फ्रीजर का वाष्पीकरण भोजन के सीधे संपर्क में नहीं है, इसलिए बाष्पीकरण को हीटिंग सिस्टम के माध्यम से थोड़े समय के लिए गर्म किया जा सकता है, और डीफ्रॉस्टिंग के तुरंत बाद प्रशीतन को बहाल कर दिया जाएगा। फ्रीजर में तापमान में उतार -चढ़ाव बहुत छोटा है, जो सुविधाजनक है और भोजन के प्रशीतन की गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करता है।

स्वच्छ और ताज़ा

फ्रॉस्ट-फ्री फ्रीजर के अंदर साफ और ताजा है। इसकी ठंडी हवा प्रणाली कूलिंग प्रक्रिया के दौरान बॉक्स में अतिरिक्त पानी को छीन लेगी, इसलिए कोई ठंढ नहीं होगी, और भोजन जमे हुए होने पर एक साथ नहीं होगा। इसके अलावा, निरंतर परिसंचारी ठंडी हवा को लंबे समय तक फ्रीजर में गंध को ताजा रखने के लिए डियोडोराइजिंग सिस्टम द्वारा फ़िल्टर किया जाता है, जिससे खाद्य पदार्थों के बीच आपसी गंध की घटना को बहुत कम कर दिया जाता है।

समान ठंडा

कोल्ड एयर सिस्टम का प्रशीतन प्रणाली एक फ्रीजर में एक एयर कंडीशनर को स्थापित करने की तरह है, ठंडा प्रवाह सभी छेदों में प्रवेश करता है, और फ्रीजर में तापमान स्थिर और समान है। प्रत्यक्ष फ्रीजर को सीधे प्राकृतिक संवहन द्वारा ठंडा किया जाता है, जैसे फ्रीजर में बर्फ का एक टुकड़ा डालते हैं, बाष्पीकरणकर्ता के पास का भोजन बहुत ठंडा होगा, और कुछ स्थानों पर बाष्पीकरणकर्ता से दूर, डेड कोनों को फ्रीज करना और भोजन को खराब करना आसान है।

सटीक तापमान

फ्रॉस्ट-फ्री फ्रीजर का तापमान समान है, तापमान नियंत्रण बिंदु का तापमान किसी भी बिंदु पर तापमान है, और फ्रीजर में तापमान बहुत सटीक है। हालांकि, डायरेक्ट-कूलिंग फ्रीजर में मृत कोनों के अस्तित्व के कारण, तापमान नियंत्रण बिंदु का तापमान अक्सर वास्तविक तापमान से कुछ डिग्री अलग होता है, जो भोजन संरक्षण की गुणवत्ता को प्रभावित करता है।