आइस मशीनों में अक्सर आने वाली बारह समस्याएं और उनके निवारण के समाधान

बर्फ बनाने की मशीन एक यांत्रिक उपकरण है जो प्रशीतन प्रणाली के माध्यम से पानी को बर्फ में परिवर्तित करती है। बर्फ का उपयोग भोजन को ठंडा करने या खाना पकाने में भोजन का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जा सकता है, लेकिन लंबे समय तक उपयोग करने से बर्फ बनाने की मशीन में कई खराबी आ सकती हैं। इन खराबी के लिए उपयुक्त समाधान भी उपलब्ध हैं। आगे हम बर्फ बनाने की मशीन की बारह सामान्य खराबी और उनके रखरखाव के तरीकों के बारे में विस्तार से चर्चा करेंगे।

1. कंप्रेसर काम तो करता है लेकिन बर्फ नहीं बनाता।

कारण:रेफ्रिजरेंट लीक हो रहा है या सोलेनोइड वाल्व क्षतिग्रस्त है और सोलेनोइड वाल्व ठीक से बंद नहीं है।

रखरखाव:रिसाव का पता चलने के बाद, रिसाव की मरम्मत करें और रेफ्रिजरेंट डालें या सोलनॉइड वाल्व को बदलें।

2. कंप्रेसर ठंडा करने के लिए लगातार काम करता रहता है, और वाटर पंप पानी पंप करने के लिए लगातार काम करता रहता है। बर्फ के टुकड़े मोटे होते जाते हैं, लेकिन निर्जलीकरण प्रक्रिया का उपयोग बर्फ को पिघलाने के लिए नहीं किया जा सकता है।

कारण: जल तापमान जांचकर्ता की खराबी के कारण बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली जल तापमान को प्रभावी ढंग से महसूस करने और काम करने में असमर्थ हो जाती है, जिससे प्रोग्राम त्रुटि या नियंत्रक की विफलता का गलत अनुमान लगाया जाता है।

रखरखाव: पानी के तापमान मापने वाले यंत्र (वाटर टैंक) के प्रतिरोध को मापने के लिए मल्टीमीटर का उपयोग करें (जब पानी का तापमान 0°C के करीब हो)।℃कंट्रोल बॉक्स में लगे तीन कोर वाले तार को अनप्लग करें और दोनों तरफ के तारों का प्रतिरोध जांचें। यदि प्रतिरोध 27K से कम है, तो यह माना जाता है कि कंट्रोलर खराब है और इसे बदलना चाहिए। यदि प्रतिरोध 27K से कम है, तो आपको दोनों तारों में से किसी एक को डिस्कनेक्ट करना होगा और दोनों तारों को सीरीज में जोड़कर प्रतिरोध को 27K से 28K के बीच समायोजित करना होगा।

3. मशीन डीआइसिंग प्रक्रिया में प्रवेश करती है (पानी का पंप काम करना बंद कर देता है, कंप्रेसर ठंडा करना बंद कर देता है) लेकिन बर्फ नहीं गिरती।

कारण: डिफ्रॉस्ट सोलनॉइड वाल्व क्षतिग्रस्त है।

मरम्मत करना: सोलेनोइड वाल्व या बाहरी कॉइल को बदलें।

4.पानी की कमी की लाइट जल रही है लेकिन मशीन अपने आप पानी नहीं डाल रही है।

कारण: पाइपलाइन में पानी नहीं है, या पानी के इनलेट का सोलेनोइड वाल्व खराब है, और वाल्व नहीं खुल रहा है।

रखरखाव:पाइपलाइन के पानी के इनलेट की जाँच करें और यदि पानी नहीं आ रहा है, तो पानी का इनलेट खोलकर मशीन को दोबारा चालू करें। यदि पानी के इनलेट का सोलेनोइड वाल्व खराब है, तो उसे बदल दें।

5. कंप्रेसर तो काम कर रहा है लेकिन वाटर पंप लगातार काम नहीं कर रहा है (पानी नहीं आ रहा है)।

कारण: पानी का पंप क्षतिग्रस्त है या पंप के अंदरूनी हिस्से में जमा गंदगी (स्केल) के कारण पंप अवरुद्ध हो गया है।

रखरखाव:वाटर पंप को साफ करें या वाटर पंप को बदल दें।

6. पावर इंडिकेटर लाइट लगातार तेजी से ब्लिंक करती रहती है और मशीन काम नहीं करती।

मुश्किल:पानी के तापमान का पता लगाने वाला प्रोब खुला हुआ है।

रखरखाव:पीछे का कवर खोलें, कंप्रेसर के ऊपर स्थित इलेक्ट्रिकल कंट्रोल बॉक्स का कवर खोलें, तीन कोर वाला कनेक्टर ढूंढें, जांचें कि कहीं कोई डिस्कनेक्शन या खराब संपर्क तो नहीं है, और उसे दोबारा प्लग इन करें।

7. तीन इंडिकेटर लाइटें चक्रीय रूप से चमक रही हैं, मशीन काम नहीं कर रही है।

समस्या: बर्फ बनाने और पिघलाने की प्रक्रिया में मशीन में गड़बड़ी है।

रखरखाव:

ए. बिजली बंद करके मशीन को दोबारा चालू करें। सबसे पहले, जांचें कि पंखा और पानी का पंप सामान्य रूप से काम कर रहे हैं या नहीं। यदि कोई खराबी हो, तो पहले उन्हें निकालें और फिर जांचें कि कंप्रेसर चालू हुआ है या नहीं। यदि कंप्रेसर चालू नहीं हुआ है, तो उसके आस-पास के पुर्जों की जांच करें। यदि कंप्रेसर चालू हो गया है, तो प्रशीतन प्रणाली की खराबी का पता लगाएं और संबंधित रखरखाव विधि का पालन करें।

B. यदि प्रशीतन प्रणाली में कोई खराबी नहीं है, तो बर्फ सामान्य रूप से बन सकती है, लेकिन बर्फ को पिघलाने की प्रक्रिया के बिना ही बर्फ बन जाती है। 90 मिनट के बाद, मशीन असामान्य रूप से काम करने लगेगी और सुरक्षात्मक रूप से बंद हो जाएगी। पानी के तापमान मापने वाले यंत्रों के लिए मल्टीमीटर का उपयोग करके तापमान मापना आवश्यक है (जब पानी के टैंक का तापमान 0 डिग्री के करीब हो, तो कंट्रोल बॉक्स में लगे तीन-कोर तार को डिस्कनेक्ट करें और दोनों तरफ के दो तारों का प्रतिरोध मापें)। यदि प्रतिरोध 27K से अधिक है, तो नियंत्रक खराब माना जाएगा और उसे बदल देना चाहिए। यदि प्रतिरोध 27K से कम है, तो आपको दोनों तारों में से किसी एक को डिस्कनेक्ट करना होगा और क्रॉसओवर प्रतिरोधों का उपयोग करके प्रतिरोध को 27K और 28K के बीच समायोजित करना होगा।

8. बर्फ की पूरी रोशनी तेजी से चमकती है

असफलता: इसका मतलब है कि बर्फ हटाने का समय निर्धारित समय से अधिक हो गया है, और मशीन स्वचालित रूप से सुरक्षा मोड में चली जाएगी।

रखरखाव:

ए. आम तौर पर, इस स्थिति में मशीन को रीस्टार्ट कर दें। यदि यह समस्या बार-बार होती है, तो जांच लें कि स्केटिंग बोर्ड लचीले ढंग से ऊपर-नीचे झूलता है या नहीं।

B. यदि टू-वे सोलेनोइड वाल्व क्षतिग्रस्त है, तो यह समस्या भी उत्पन्न हो सकती है। मशीन ठंडा तो कर सकती है, लेकिन जब बर्फ का टुकड़ा निर्धारित मोटाई तक पहुँच जाता है और डी-आइसिंग अवस्था में प्रवेश करता है, तो पानी का पंप काम करना बंद कर देता है और बर्फ नीचे नहीं गिरती। जाँच के दौरान बर्फ को जबरदस्ती डी-आइस किया जाता है (सेलेक्ट बटन को 3 सेकंड तक दबाकर रखें)। यदि आइस मेकर में हवा के प्रवाह की कोई स्पष्ट आवाज़ नहीं आती है, तो टू-वे सोलेनोइड वाल्व के खराब होने की संभावना मानी जाती है, और सोलेनोइड वाल्व की सामान्य बिजली आपूर्ति की जाँच की जा सकती है। कॉइल टेस्ट मशीन को बदला जा सकता है, और वाल्व बॉडी को बहुत कम मामलों में ही खोलने की आवश्यकता होती है।

9. पानी की टंकी में पानी नहीं है, पानी की कमी नहीं है, बर्फ के टुकड़े ढीले हैं और अशुद्धियाँ हैं।

गलती:यह खराबी पानी की टंकी में बार-बार बर्फ बनाने के बाद पानी में रह गई अशुद्धियों के कारण होती है, या पानी खनिजों से भरपूर होता है, जिससे जल स्तर जांचने वाले यंत्र की सतह गंदी हो जाती है, जो जांचने वाले यंत्र की पता लगाने की संवेदनशीलता को प्रभावित करती है।

रखरखाव:पानी की टंकी के अंदरूनी हिस्से को साफ करने और प्रोब की सतह को साफ करने के लिए बचा हुआ पानी निकाल दें।

10. पानी की टंकी में पानी है, जो पानी की कमी का संकेत है।

रखरखाव: जांचें कि कंट्रोल बॉक्स में दो-कोर और तीन-कोर कनेक्टर ठीक से जुड़े हुए हैं या नहीं। इन्हें दोबारा जोड़ने से आमतौर पर समस्या हल हो जाती है।

11. स्प्रिंकलर पाइप का प्रवाह सुचारू नहीं है, और कुछ बर्फ के टुकड़े ठीक से नहीं गिर रहे हैं।

मुश्किल:स्प्रे पाइप अवरुद्ध है;

रखरखाव: पानी के नियंत्रित प्रवाह की स्थिति में, चिमटी या अन्य नुकीली वस्तुओं का उपयोग करके स्प्रे पाइप के पानी निकलने वाले छेद पर जमे मलबे को साफ करें, जब तक कि प्रत्येक छेद में पानी का प्रवाह निर्बाध न हो जाए।

12. बर्फ बनाना सामान्य है लेकिन निर्जलीकरण मुश्किल है या निर्जलीकरण नहीं है

मुश्किल:दो-तरफ़ा सोलेनोइड वाल्व काम नहीं कर रहा है या जाम हो गया है;

रखरखाव: आइस मेकर चालू करने के बाद, जब आइस मेकर पर बर्फ के टुकड़े बन जाएं, तो जबरन बर्फ हटाने की प्रक्रिया शुरू करने के लिए चयन बटन को 3 सेकंड तक दबाकर रखें। सोलेनोइड वाल्व को हाथ से छूकर देखें। यदि इसमें कंपन नहीं होता है, तो इसका मतलब है कि सोलेनोइड वाल्व ठीक से काम नहीं कर रहा है। कंट्रोल बोर्ड और कनेक्टिंग लाइन की जांच करें। यदि कंपन होता है, तो आप बर्फ को कई बार बार-बार हटा सकते हैं, जिससे कुछ सोलेनोइड वाल्व के जाम होने की समस्या का समाधान हो सकता है। यदि फिर भी समस्या बनी रहती है, तो इसका मतलब है कि सोलेनोइड वाल्व खराब हो गया है और इसे बदलने की आवश्यकता है।