क्या आप सुपरमार्केट और सुविधा स्टोरों में मौजूद वॉक-इन कोल्ड स्टोरेज के बारे में जानते हैं?

अगर आप अक्सर किसी महंगे सुपरमार्केट या सुविधा स्टोर पर जाते हैं, तो आपको पेय पदार्थों के लिए डिस्प्ले कूलर ज़रूर दिखेंगे। इनमें मोटे साइड पैनल लगे होते हैं, सामने कांच के दरवाज़े होते हैं, जो आमतौर पर एक के बाद एक लगे होते हैं। दरवाज़े की दिशा को अपनी पसंद के अनुसार बदला जा सकता है। इसे बाएँ या दाएँ खोला जा सकता है। दरवाज़े के फ्रेम के अंदर हीटिंग तार लगे होते हैं, जो कांच को लगातार गर्म करते रहते हैं। इससे दरवाज़े को खोलने और बंद करने पर कांच पर धुंध नहीं जमती, जिससे अंदर रखे सामान को देखना आसान हो जाता है। इस तरह के डिस्प्ले कूलर को आमतौर पर वॉक-इन कोल्ड स्टोरेज रूम कहा जाता है। ये बड़े कोल्ड स्टोरेज से अलग होते हैं। ये डिस्प्ले कोल्ड स्टोरेज की श्रेणी में आते हैं। इनमें सामने कांच के दरवाज़े होते हैं और अंदर कई शेल्फ होते हैं। ग्राहक खुद सामान उठा सकते हैं। आमतौर पर, इनमें बॉल स्लाइडिंग बोर्ड भी लगा होता है। जब ग्राहक पेय पदार्थ की सबसे बाहरी बोतल ले लेता है, तो अंदर रखा पेय पदार्थ अपने आप आगे आ जाता है, जिससे उसे भरना बहुत सुविधाजनक हो जाता है। शेल्फ के पिछले हिस्से को भरा जा सकता है, जिससे ग्राहकों की खरीदारी में कोई बाधा नहीं आएगी। शेल्फ भर जाने के बाद, बचे हुए पेय पदार्थों को शेल्फ के पिछले हिस्से में रखा जा सकता है, क्योंकि यह एक ही कमरे में है और पिछले हिस्से में रखे पेय पदार्थों का तापमान शेल्फ पर रखे पेय पदार्थों के तापमान के समान ही होता है। उपरोक्त स्थिति में तापमान समान रहेगा, इसलिए यह बहुत व्यावहारिक है। तो, इतने बड़े वॉक-इन कोल्ड रूम के लिए शीतलन क्षमता कैसे प्रदान की जा सकती है? आमतौर पर, हम किडे ब्रांड की मोनोब्लॉक कंडेंसिंग यूनिट का उपयोग करेंगे, जिसे कोल्ड रूम के साथ आसानी से स्थानांतरित किया जा सकता है और बड़े कोल्ड स्टोरेज की तरह पाइपलाइन बिछाने की आवश्यकता नहीं होती है।