कोल्ड स्टोरेज टन भार और कोल्ड स्टोरेज क्षमता का डिजाइन और गणना

1। कोल्ड स्टोरेज टन भार की गणना विधि

कोल्ड स्टोरेज टन भार गणना सूत्र: g = v1 η η ps ps

वह है: कोल्ड स्टोरेज टन भार = कोल्ड स्टोरेज रूम की आंतरिक मात्रा एक्स वॉल्यूम यूटिलाइजेशन फैक्टर एक्स यूनिट वेट ऑफ फूड

जी: कोल्ड स्टोरेज टन भार

V1: रेफ्रिजरेटर की आंतरिक मात्रा

η: वॉल्यूम उपयोग अनुपात/कोल्ड स्टोरेज का गुणांक

पुनश्च: भोजन की गणना घनत्व (इकाई वजन)

उपरोक्त सूत्र के तीन मापदंडों के लिए, हम क्रमशः स्पष्टीकरण और संख्यात्मक संदर्भ देते हैं, निम्नानुसार हैं:

1। कोल्ड स्टोरेज की आंतरिक मात्रा = लंबाई × चौड़ाई × ऊंचाई (घन)

विभिन्न संस्करणों के साथ कोल्ड स्टोरेज की मात्रा उपयोग दर थोड़ी अलग है। कोल्ड स्टोरेज की मात्रा जितनी बड़ी होगी, कोल्ड स्टोरेज की मात्रा उपयोग दर उतनी ही अधिक होगी।

2। कोल्ड स्टोरेज का वॉल्यूम यूटिलाइजेशन फैक्टर:

500 ~ 1000 क्यूबिक = 0.4

1001 ~ 2000 क्यूबिक = 0.5

2001 ~ 10000 क्यूबिक = 0.55

10001 ~ 15000 क्यूबिक = 0.6

3। भोजन की गणना घनत्व (इकाई वजन):

जमे हुए मांस = 0.4 टन/घन

जमे हुए मछली = 0.47 टन/क्यूबिक

ताजा फल और सब्जियां = 0.23 टन/क्यूबिक

मशीन-निर्मित बर्फ = 0.25 टन/क्यूबिक

बोनलेस कट मांस या उप-उत्पाद = 0.6 टन/क्यूबिक

बॉक्सिंग फ्रोजन पोल्ट्री = 0.55 टन/क्यूबिक

2। कोल्ड स्टोरेज स्टोरेज वॉल्यूम की गणना विधि

1। टन भार के अनुसार क्षेत्र की गणना करें

कोल्ड स्टोरेज साइज़ की काल्पनिक ऊंचाई एक उदाहरण के रूप में सबसे पारंपरिक 3.5 मीटर और 4.5 मीटर की दूरी पर ले जाती है। संपादक आपके संदर्भ के लिए निम्नलिखित सामान्य कोल्ड स्टोरेज उत्पादों के रूपांतरण परिणामों को सारांशित करता है।

2। कुल सामग्री मात्रा के अनुसार भंडारण मात्रा की गणना करें

वेयरहाउसिंग उद्योग में, अधिकतम भंडारण मात्रा के लिए गणना सूत्र है:

प्रभावी आंतरिक मात्रा (m () = कुल आंतरिक मात्रा (m () x 0.9

अधिकतम भंडारण क्षमता (टन) = कुल आंतरिक मात्रा (m () / 2.5m tot

3। चल ठंड भंडारण की वास्तविक अधिकतम भंडारण क्षमता की गणना

प्रभावी आंतरिक मात्रा (m () = कुल आंतरिक मात्रा (m () x0.9

वास्तविक अधिकतम भंडारण क्षमता (टन) = कुल आंतरिक मात्रा (m () x (0.4-0.6) /2.5 m g

0.4-0.6 कोल्ड स्टोरेज के आकार और भंडारण द्वारा निर्धारित किया जाता है। (निम्न फॉर्म केवल संदर्भ के लिए है)

3। आम कोल्ड स्टोरेज पैरामीटर

ताजा उत्पादों और सामान्य खाद्य पदार्थों के भंडारण की मात्रा अनुपात और भंडारण की स्थिति इस प्रकार है: