रेफ्रिजरेशन उपकरण और इसके नियंत्रण घटकों के ऑपरेशन मोड की डीफ्रॉस्टिंग

जब प्रशीतन उपकरण चल रहा होता है, तो बाष्पीकरणीय कुंडल की सतह ठंढ की ओर होती है। यदि ठंढ बहुत मोटी है, तो यह शीतलन प्रभाव को प्रभावित करेगा, इसलिए इसे समय में डीफ्रॉस्ट करने की आवश्यकता है। कम तापमान प्रशीतन उपकरण और मध्यम तापमान प्रशीतन उपकरण के डीफ्रॉस्टिंग संचालन के लिए, विभिन्न तापमान सीमाओं के कारण, इसी नियंत्रण घटक भी अलग हैं। डिफ्रॉस्टिंग विधियों में आम तौर पर शटडाउन डीफ्रॉस्टिंग, स्व-जनित गर्मी द्वारा डीफ्रॉस्टिंग और बाहरी उपकरणों को जोड़कर डीफ्रॉस्टिंग शामिल होता है।

मध्यम तापमान प्रशीतन उपकरणों के लिए, वाष्पीकरणीय कुंडल का परिचालन तापमान आम तौर पर ठंड बिंदु तापमान से कम होता है, और यह शटडाउन के दौरान ठंड बिंदु तापमान से अधिक होता है, इसलिए शटडाउन डीफ्रॉस्टिंग विधि का उपयोग आम तौर पर मध्यम तापमान प्रशीतन उपकरण, जैसे प्रशीतित प्रदर्शन अलमारियाँ के लिए किया जाता है। ऑपरेशन के दौरान, कैबिनेट में तापमान लगभग 1 ° C है, और कॉइल का तापमान आम तौर पर कैबिनेट की तुलना में लगभग 10 ° C कम होता है। जब मशीन बंद हो जाती है, तो कैबिनेट में हवा का तापमान ठंड के तापमान से अधिक होता है, बाष्पीकरणकर्ता पर प्रशंसक चलना जारी रहता है, और प्रत्यक्ष डीफ्रॉस्टिंग को कैबिनेट में हवा द्वारा उच्च तापमान के साथ महसूस किया जाता है। डिफ्रॉस्ट भी समयबद्ध या यादृच्छिक द्वारा किया जा सकता है। समयबद्ध डीफ्रॉस्टिंग कंप्रेसर को कुछ समय के लिए दौड़ने से रोकने के लिए मजबूर करना है। इस समय के दौरान, कैबिनेट में हवा कॉइल को डीफ्रॉस्ट कर देगी। डीफ्रॉस्टिंग समय और डीफ्रॉस्टिंग अवधि की लंबाई को सेट ऑर्डर के अनुसार टाइमर द्वारा नियंत्रित किया जाता है। यह आम तौर पर कंप्रेसर को बंद करने के लिए सेट होता है जब फ्रीजर सबसे कम गर्मी लोड पर होता है। डीफ्रॉस्ट टाइमर 24 घंटे के भीतर कई डिफ्रॉस्ट बार सेट कर सकता है।

कम तापमान प्रशीतन उपकरण के लिए, बाष्पीकरणकर्ता का ऑपरेटिंग तापमान ठंड बिंदु तापमान से कम है, और एक समयबद्ध डीफ्रॉस्टिंग विधि का उपयोग किया जाना चाहिए। जब फ्रीजर में हवा का तापमान ठंड से नीचे होता है, तो डीफ्रॉस्टिंग के लिए बाष्पीकरणकर्ता को गर्मी की आपूर्ति करने की आवश्यकता होती है। डीफ्रॉस्टिंग के लिए आवश्यक गर्मी आम तौर पर सिस्टम में आंतरिक गर्मी और सिस्टम के बाहर बाहरी गर्मी से आती है।

आंतरिक गर्मी के साथ डीफ्रॉस्टिंग की विधि को आमतौर पर हॉट एयर डीफ्रॉस्टिंग कहा जाता है। यह कंप्रेसर के निकास पाइप को बाष्पीकरणकर्ता के इनलेट से जोड़ने के लिए कंप्रेसर से गर्म भाप का उपयोग करता है, और गर्म भाप प्रवाह को पूरी तरह से तब तक बनाता है जब तक वाष्पीकरण पर ठंढ परत पूरी तरह से पिघल जाती है। यह विधि एक किफायती और ऊर्जा-बचत विधि है क्योंकि डीफ्रॉस्टिंग के लिए उपयोग की जाने वाली ऊर्जा सिस्टम से ही आती है।

यदि बाष्पीकरणकर्ता एक एकल लाइन है और विस्तार वाल्व एक टी-आकार की रेखा है, तो गर्म गैस को सीधे डिफ्रॉस्टिंग के लिए बाष्पीकरणकर्ता में चूसा जा सकता है। यदि कई पाइपलाइनें हैं, तो गर्म भाप को विस्तार वाल्व और रेफ्रिजरेंट फ्लो डिवाइडर के बीच इंजेक्ट किया जाना चाहिए, ताकि गर्म भाप समान रूप से बाष्पीकरण के प्रत्येक पाइपलाइन में बहती हो, ताकि संतुलित डीफ्रॉस्टिंग के उद्देश्य को प्राप्त किया जा सके।

डिफ्रॉस्टिंग ऑपरेशन आम तौर पर एक टाइमर द्वारा शुरू किया जाता है। विभिन्न उपकरणों या राज्यों के लिए, अत्यधिक समय के कारण ऊर्जा की खपत में वृद्धि या भोजन के अनुचित तापमान को रोकने के लिए टाइमर को अलग -अलग समय पर सेट किया जाता है।

डीफ्रॉस्ट समाप्ति समय या तापमान द्वारा निर्धारित की जा सकती है। यदि तापमान समाप्त हो जाता है, तो यह निर्धारित करने के लिए एक तापमान संवेदन उपकरण को स्थापित करने की आवश्यकता होती है कि बाष्पीकरणकर्ता का तापमान ठंड के तापमान से अधिक है या नहीं। यदि तापमान संवेदन उपकरण का पता चलता है कि तापमान ठंड बिंदु तापमान से अधिक है, तो बाष्पीकरण में प्रवेश करने वाले गर्म भाप को सिस्टम को सामान्य संचालन में पुनर्स्थापित करने के लिए तुरंत काट दिया जाना चाहिए। । इस मामले में, एक यांत्रिक टाइमर आमतौर पर एक ही समय में स्थापित किया जाता है, और डीफ्रॉस्टिंग ऑपरेशन को तापमान संवेदन तत्व के विद्युत संकेत के अनुसार समाप्त किया जाता है। प्रत्येक घटक की कार्रवाई की मूल प्रक्रिया है: जब सेट डीफ्रॉस्टिंग तापमान तक पहुंच जाता है, तो टाइमर संपर्क बंद हो जाता है, सोलनॉइड वाल्व खोला जाता है, प्रशंसक चलना बंद हो जाता है, कंप्रेसर चलाना जारी रखता है, और गर्म भाप बाष्पीकरणकर्ता को भेजा जाता है। जब कॉइल का तापमान एक निश्चित मूल्य तक बढ़ जाता है, तो थर्मोस्टेट संपर्कों को स्विच किया जाता है, टाइमर पर एक्स टर्मिनल को काट दिया जाता है, और डीफ्रॉस्टिंग को समाप्त कर दिया जाता है। जब कॉइल का तापमान एक निश्चित मूल्य पर गिरता है, तो थर्मोस्टैट संपर्क स्विच करता है और प्रशंसक पुनरारंभ हो जाता है।

हॉट स्टीम डीफ्रॉस्टिंग ऑपरेशन के दौरान, टाइमर को एक ही समय में निम्नलिखित घटकों के संचालन को समन्वित करने की आवश्यकता होती है:

1) हॉट स्टीम सोलनॉइड वाल्व को खोला जाना चाहिए;

2) बाष्पीकरणकर्ता प्रशंसक चलना बंद कर देता है, अन्यथा ठंडी हवा को प्रभावी ढंग से डीफ्रॉस्ट नहीं किया जा सकता है;

3) कंप्रेसर को लगातार चलना चाहिए;

4) जब डीफ्रॉस्टिंग टर्मिनेशन स्विच डीफ्रॉस्टिंग को समाप्त नहीं कर सकता है, तो टाइमर को अधिकतम डिफ्रॉस्टिंग समय के साथ सेट किया जाना चाहिए;

5) नाली हीटर ऊर्जावान है।

अन्य प्रशीतन उपकरण डीफ्रॉस्टिंग के लिए एक बाहरी हीट स्रोत का उपयोग करते हैं, उदाहरण के लिए, कॉइल के पास एक इलेक्ट्रिक हीटिंग डिवाइस स्थापित करना। इस डीफ्रॉस्टिंग विधि को एक टाइमर द्वारा भी नियंत्रित किया जाता है। डीफ्रॉस्ट की क्षमता एक बाहरी डिवाइस से ली गई है, इसलिए यह गर्म हवा के डीफ्रॉस्टिंग के रूप में किफायती नहीं है। हालांकि, यदि पाइपलाइन की दूरी लंबी है, तो इलेक्ट्रिक हीटिंग डीफ्रॉस्टिंग की दक्षता अपेक्षाकृत अधिक है। जब हॉट वाष्प पाइपलाइन लंबी होती है, तो सर्द का संक्षेपण होता है, जिसके परिणामस्वरूप बहुत धीमी गति से डीफ्रॉस्टिंग गति होती है, और यहां तक ​​कि तरल सर्द भी कंप्रेसर में प्रवेश करती है, जिससे तरल बैकफ्लो होता है, जिससे कंप्रेसर को नुकसान होता है। थर्मल डीफ्रॉस्ट टाइमर को निम्नलिखित तत्वों के संचालन को नियंत्रित करने की आवश्यकता है:

1) ज्यादातर मामलों में, बाष्पीकरणकर्ता प्रशंसक दौड़ना बंद कर देता है;

2) कंप्रेसर चलना बंद हो जाता है;

3) इलेक्ट्रिक हीटर ऊर्जावान है;

4) नाली हीटर ऊर्जावान है।

टाइमर के साथ संयोजन में उपयोग किया जाने वाला तापमान सेंसर आमतौर पर 3 लीड तारों, एक गर्म संपर्क और एक ठंडा संपर्क के साथ एक एकल-पोल डबल-थ्रो डिवाइस होता है। जब कॉइल तापमान बढ़ता है, तो गर्म संपर्क टर्मिनल ऊर्जावान होता है, और जब कॉइल तापमान गिरता है, तो ठंडा संपर्क टर्मिनल सक्रिय हो जाता है।

डीफ्रॉस्ट की अवधि से बचने के लिए या डीफ्रॉस्टिंग के बाद कंप्रेसर ओवरलोडिंग से बचने के लिए, एक डीफ्रॉस्ट टर्मिनेशन स्विच, जिसे फैन विलंब स्विच भी कहा जाता है, सिस्टम पर स्थापित किया जा सकता है। डीफ्रॉस्ट टर्मिनेशन स्विच का तापमान बल्ब आमतौर पर बाष्पीकरणकर्ता के ऊपरी छोर पर सेट किया जाता है। एक बार जब कॉइल पर बर्फ की परत पूरी तरह से पिघल जाती है, तो डीफ्रॉस्ट टर्मिनेशन कंट्रोलर का असतत तापमान सेंसर डीफ्रॉस्ट हीट का पता लगा सकता है, कंट्रोलर पर संपर्कों को बंद कर सकता है, और डीफ्रॉस्ट टर्मिनेशन सोलनॉइड वाल्व को सक्रिय कर सकता है। कूलिंग के लिए सिस्टम लौटाएं। इस समय, बाष्पीकरणकर्ता और प्रशंसक तुरंत शुरू नहीं करते हैं, लेकिन गर्मी को खत्म करने में देरी के बाद अभी भी कुंडल पर लिंग को खत्म करने के बाद चलना शुरू कर देंगे और डीफ्रॉस्टिंग के बाद अत्यधिक सक्शन दबाव के कारण कंप्रेसर को ओवरलोड करने से बचें। उसी समय, कैबिनेट में भोजन पर नम हवा उड़ाने वाले प्रशंसक से बचें।