2021 में सुविधा स्टोर उद्योग के विकास को "प्रवृत्ति के विपरीत उदय" कहना ही पर्याप्त होगा। कोरोना वायरस महामारी के प्रभाव के बावजूद, सुविधा स्टोरों ने इस वर्ष अपेक्षाकृत उच्च विकास दर बनाए रखी है। एक ओर, प्रमुख शहरों में बढ़ती प्रतिस्पर्धा के कारण, गिरता बाजार सुविधा स्टोरों के लिए एक नया युद्धक्षेत्र बन गया है, और कई सुविधा स्टोर ब्रांडों ने विस्तार जारी रखने का विकल्प चुना है; दूसरी ओर, व्यावसायिक सीमाओं का विस्तार करना कई सुविधा स्टोरों के लिए एक नई दिशा बन गया है। सुविधा से सुविधा तक, सेवा एक नया उज्ज्वल पहलू बन गया है।
डूबने और फैलने का यह सिलसिला जारी है।
कोरोना वायरस महामारी के प्रभाव के बावजूद, अन्य खुदरा बिक्री प्रणालियों की तुलना में, सुविधा स्टोरों ने पिछले दो वर्षों में अपेक्षाकृत उच्च विकास दर बनाए रखी है। चाइना चेन स्टोर एंड फ्रैंचाइज़ एसोसिएशन द्वारा जारी "2021 चाइना सुविधा स्टोर विकास रिपोर्ट" से पता चलता है कि महामारी से प्रभावित होकर, 2020 में देश भर में ब्रांडेड चेन सुविधा स्टोरों की कुल संख्या 190,000 से अधिक हो गई, जिनकी बिक्री 296.1 बिलियन युआन रही। इनमें से पारंपरिक सुविधा स्टोरों की बिक्री 271.6 बिलियन युआन थी, जो 6% की वृद्धि दर से काफी धीमी रही। हालांकि, 2021 के बिक्री आंकड़े अभी जारी नहीं किए गए हैं, लेकिन विभिन्न सुविधा स्टोर कंपनियों की गतिविधियों से पता चलता है कि स्टोरों का विस्तार अभी भी मुख्य प्रवृत्ति है।
इस साल भी जापानी किराना स्टोरों ने पिछले साल की तरह ही नए स्टोर खोलने और उनकी संख्या बढ़ाने का सिलसिला जारी रखा। लॉसन किराना स्टोर की तरक्की तो साफ तौर पर देखी जा सकती है। इस साल कंपनी ने चीन में 2025 तक अपने स्टोरों की संख्या बढ़ाकर 10,000 करने की घोषणा की है। चाइना चेन स्टोर एंड फ्रैंचाइज़ एसोसिएशन द्वारा जारी "2021 चाइना कन्वीनियंस स्टोर टॉप 100 लिस्ट" में लॉसन किराना स्टोरों की चीन में 3,256 दुकानें हैं, जबकि 2020 में यह संख्या बढ़कर 2,707 हो गई थी। लॉसन किराना स्टोरों के अलावा, 7-इलेवन किराना स्टोर, जो हमेशा से अपने प्रवेश के लिए मुश्किलों के लिए जाना जाता रहा है, ने भी इस साल तेजी से अपने स्टोर खोले। इस सूची में शामिल स्टोरों की संख्या 2020 में 2,147 से बढ़कर इस साल 2,387 हो गई है।
इसके अलावा, मेइयिजिया, जियानफू, तांगजिउ और बियानलिफेंग जैसे प्रमुख घरेलू सुविधा स्टोर ब्रांडों ने भी इस वर्ष स्टोर खोलने की प्रवृत्ति को जारी रखा है, और स्टोरों की संख्या में लगातार वृद्धि हुई है।
यह उल्लेखनीय है कि द्वितीय और तृतीय श्रेणी के शहरों जैसे डूबते बाज़ार सुविधा स्टोर कंपनियों के लिए "नए युद्धक्षेत्र" बन गए हैं। उद्योग ने इस पारंपरिक धारणा को बदल दिया है कि "उत्तर, शंघाई, ग्वांगझू, शेन्ज़ेन" और तटीय क्षेत्र सुविधा स्टोरों के मुख्य केंद्र हैं। पिछले दो वर्षों में, कई अंतर्देशीय शहरों ने भी चेन सुविधा स्टोरों को आकर्षित किया है। इस वर्ष अगस्त से, लॉसन सुविधा स्टोर्स ने तांगशान, हेबेई, वुहू, अनहुई और नानटोंग, जियांग्सू जैसे कई प्रान्त-स्तरीय शहरों में लगभग 20 स्टोर खोले हैं; 7-इलेवन ने देझोउ, शेडोंग, कुनमिंग, युन्नान और अन्य स्थानों पर अपने पहले स्टोर खोले हैं। जापानी सुविधा स्टोरों के अलावा, स्थानीय सुविधा स्टोर ब्रांड भी इस डूबते बाज़ार में अपनी पकड़ मजबूत कर रहे हैं: बियानलिफेंग ने फोशान, जियांग्सू, ज़ुझोउ, लियानयुंगंग और अन्य स्थानों पर अपने पहले स्टोर खोले हैं, और तांगजिउ सुविधा स्टोर ने पहली बार झेंगझोउ बाज़ार में प्रवेश किया है।
चाइना चेन स्टोर एंड फ्रैंचाइज़ एसोसिएशन द्वारा जारी "2021 चाइना सिटी कन्वीनियंस स्टोर इंडेक्स" से पता चलता है कि ग्वांगडोंग के हुइज़ोउ और फ़ुज़ियान के पुतियान जैसे कुछ तृतीय और चतुर्थ श्रेणी के शहरों में कन्वीनियंस स्टोर का विकास परिपक्व कन्वीनियंस स्टोर बाज़ार के स्तर के बहुत करीब पहुँच गया है, और प्रतिस्पर्धा भी प्रथम और द्वितीय श्रेणी के शहरों से कम तीव्र नहीं है। विकास की अपार संभावनाओं वाले ये शहर, मजबूत चेन कन्वीनियंस स्टोर ब्रांडों द्वारा तेजी से कब्जा किए जा रहे हैं; अधिकांश प्रथम और द्वितीय श्रेणी के शहरों में कन्वीनियंस स्टोर बाज़ार का विकास क्षेत्र और भी संकुचित हो गया है, और विकास की स्थिति कुल आकार और खुलने और बंद होने वाले स्टोरों की संख्या के स्तर पर संतुलित बनी हुई है।
जब उद्योग का समेकन चल रहा हो
जब चेन किराना स्टोर गिरते बाजार में प्रवेश करते हैं, तो स्थानीय किराना स्टोर ब्रांडों पर इसका असर पड़ना तय है। कुछ ब्रांडों ने दबाव का सामना करते हुए साथ-साथ बने रहने का विकल्प चुना है, जबकि अन्य ने अधिग्रहण और एकीकरण को चुना है।
इस वर्ष लॉसन सुविधा स्टोर के दो अधिग्रहणों ने उद्योग जगत का ध्यान आकर्षित किया है। इस वर्ष सितंबर में, रेनबो शेयर्स ने घोषणा की कि उसने लॉसन सुविधा स्टोर के साथ एक "इक्विटी हस्तांतरण आशय समझौता" पर हस्ताक्षर किए हैं और अपनी पूर्ण स्वामित्व वाली सहायक कंपनी रेनबो वेवो सुविधा स्टोर (शेन्ज़ेन) कंपनी लिमिटेड (जिसे आगे तियानहोंग वेवो कहा जाएगा) को 100% इक्विटी हस्तांतरित करने की योजना बनाई है। नवंबर में, सिचुआन ओओ सुपरमार्केट चेन मैनेजमेंट कंपनी लिमिटेड (जिसे आगे सिचुआन वोवो सुपरमार्केट कहा जाएगा) का नाम बदलकर चेंगदू लॉसन सुविधा स्टोर मैनेजमेंट कंपनी लिमिटेड कर दिया गया और कानूनी प्रतिनिधि लू वेइवेई से बदलकर मियाके शिक्सिउ हो गए, जो लॉसन (चीन) इन्वेस्टमेंट कंपनी लिमिटेड के कानूनी प्रतिनिधि हैं। इसका अर्थ यह भी है कि लॉसन सुविधा स्टोर ने सिचुआन वोवो सुपरमार्केट की 100% इक्विटी का अधिग्रहण कर लिया है और आधिकारिक तौर पर चेंगदू बाजार में प्रवेश कर लिया है।
लॉसन के बड़े पैमाने पर अधिग्रहणों के अलावा, अन्य क्षेत्रीय ब्रांडों को भी एकीकृत किया गया है। 29 मई को, ग्वांगडोंग के 5,800 से अधिक स्टोर वाले सुविधा स्टोर ब्रांड तियानफू कन्वीनियंस ने हुनान के हुआइहुआ में स्थित सबसे बड़े स्थानीय सुविधा स्टोर चेन ब्रांड हाओबाओ का अधिग्रहण पूरा कर लिया, और इस तरह विलय और अधिग्रहणों की संख्या लगभग 200 हो गई। दोनों पक्ष संयुक्त रूप से हुआइहुआ हाओबान तियानफू कमर्शियल कंपनी लिमिटेड की स्थापना करेंगे, जिसमें तियानफू कन्वीनियंस 60% शेयरों के लिए 60 लाख युआन और हाओबान 40% शेयरों के लिए 40 लाख युआन का निवेश करेंगे।
उद्योग जगत के जानकारों का मानना है कि स्थानीय किराना स्टोर ब्रांडों का अधिग्रहण, चेन किराना स्टोर कंपनियों के लिए नए बाजारों में प्रवेश करने का एक पारंपरिक तरीका है। अधिग्रहित किराना स्टोर ब्रांडों में से अधिकांश की परिचालन स्थिति अपेक्षाकृत स्थिर है और उनमें बाजार प्रतिस्पर्धा की कुछ हद तक कमी है। उदाहरण के लिए, सिचुआन WOWO सुपरमार्केट के 2017 में बेस्ट ग्रुप द्वारा अधिग्रहण के समय 748 स्टोर थे, लेकिन अब चेंगदू में इसके केवल 300 से अधिक स्टोर बचे हैं। बीजिंग इंस्टीट्यूट ऑफ कॉमर्स एंड सर्कुलेशन स्ट्रैटेजी के डीन लाई यांग का मानना है कि मंदी के दौर में किराना स्टोर ब्रांडों का अधिग्रहण होना सामान्य बात है। “अब किराना स्टोर कंपनियों के लिए अपनी परिचालन क्षमताओं और आपूर्ति श्रृंखला को मजबूत करने का समय है। अपर्याप्त विकास क्षमता और व्यापक प्रबंधन मॉडल वाली कुछ स्थानीय किराना स्टोर कंपनियों के लिए अधिग्रहण होना कोई बुरी बात नहीं है,” लाई यांग ने कहा। सरल मॉडल वाले स्थानीय किराना स्टोर ब्रांड, जिनमें से कुछ तो संयुक्त उद्यम या असफल फ्रेंचाइजी स्टोर तक ही सीमित हैं, उपभोक्ताओं की बढ़ती मांग और तेजी से बढ़ती प्रतिस्पर्धा का सामना नहीं कर पा रहे हैं। उद्योग जगत के लोगों ने तो यहाँ तक स्पष्ट रूप से कहा कि जब सुविधा स्टोर उद्योग का एकीकरण चल रहा होता है, तो इसके परिणाम तीन से पाँच वर्षों के भीतर सामने आ सकते हैं।
डिजिटलीकरण और सुविधा एक चलन बन गए हैं।
उद्योग में एकीकरण के साथ-साथ, सुविधा स्टोर ब्रांड की व्यवहार्यता को मजबूत करना एक बड़ी चुनौती बन गया है। सुपरमार्केट और शॉपिंग मॉल जैसे पारंपरिक खुदरा प्रारूपों की तरह, डिजिटलीकरण इस वर्ष सुविधा स्टोरों के विकास का मुख्य रुझान बन गया है। कई ब्रांडों ने प्रौद्योगिकी के साथ जुड़ना शुरू कर दिया है, और लागत कम करने और दक्षता बढ़ाने के साथ-साथ उपभोक्ताओं की लगातार बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए प्रौद्योगिकी का उपयोग करने का प्रयास कर रहे हैं। सुविधा स्टोर ब्रांड "सुविधा स्टोर + N" को एक नए महत्वपूर्ण बिंदु के रूप में लेते हुए, सक्रिय रूप से अपने व्यावसायिक दायरे का विस्तार कर रहे हैं।
इस साल सितंबर में, 29 साल के इतिहास वाले ग्वांगडोंग 7-इलेवन ने ओमनी-चैनल डिजिटल रिटेल सेवा प्रदाता मल्टीपॉइंट डीएमॉल के साथ साझेदारी की। लगभग 1,500 स्टोर और तीन वितरण केंद्रों ने मल्टीपॉइंट रिटेल यूनियन क्लाउड को लॉन्च किया। आपूर्ति श्रृंखला, फ्रेंचाइजी, वेयरहाउसिंग और लॉजिस्टिक्स से लेकर मुख्यालय प्रबंधन तक, पूरी प्रक्रिया के सभी तत्वों का डिजिटलीकरण किया गया। ग्वांगडोंग 7-इलेवन के कार्यकारी निदेशक वेन होंगजी ने कहा था कि ग्वांगडोंग 7-इलेवन के डिजिटल परिवर्तन ने चरणबद्ध परिणाम प्राप्त कर लिए हैं। लॉजिस्टिक्स केंद्र के डिजिटल परिवर्तन का उदाहरण देते हुए, परिवर्तन के बाद छँटाई दक्षता में 30% की वृद्धि हुई है।
शानक्सी की अग्रणी सुविधा स्टोर कंपनी, तांग जिउ कन्वीनियंस ने अलीपे के साथ सहयोग करते हुए नंबर 1 डिजिटल सुविधा स्टोर खोला है, जो डिजिटलीकरण और सुविधा सेवाओं को एकीकृत करता है और सुविधा स्टोरों को एक नया आयाम देता है। बताया जा रहा है कि स्टोर ने पहली बार एक डिजिटल सुविधा सेवा क्षेत्र स्थापित किया है। चार्जिंग, मुफ्त भोजन गर्म करने, एक्सप्रेस स्टोरेज और डाइनिंग स्पेस के अलावा, ग्राहक तांग जिउ अलीपे ऐपलेट के माध्यम से ऑनलाइन ऑर्डर भी दे सकते हैं, लॉन्ड्री डिलीवरी, पुराने कपड़ों की रीसाइक्लिंग आदि जैसी व्यक्तिगत सेवाओं का लाभ उठा सकते हैं। इसके अलावा, बुद्धिमान वॉयस असिस्टेंट और ब्लू वेस्ट सेवाएं भी कई वर्षों तक ऑनलाइन उपलब्ध रहेंगी ताकि समुदाय के बुजुर्ग ग्राहकों को धोखाधड़ी से बचाव संबंधी नवीनतम जानकारी और स्मार्ट उपकरणों के उपयोग के निर्देश प्रदान किए जा सकें। तांग जिउ कन्वीनियंस के उप महाप्रबंधक झांग युहोंग ने कहा कि ऑनलाइन डिजिटल सेवाओं ने स्टोर की जगह की सीमाओं को तोड़ दिया है, जिससे सुविधा स्टोरों का "अर्थ" विस्तारित और उन्नत हो गया है, और "सुविधा" से "सुविधा" की ओर एक कदम और आगे बढ़ गया है। अलीपे के ओपन प्लेटफॉर्म के प्रभारी व्यक्ति ने खुलासा किया कि शानक्सी में भी कई जगहों पर सुविधा स्टोर मॉडल को बढ़ावा दिया जाएगा।
बियानलिफेंग ने अपने घनी आबादी वाले ऑफलाइन स्टोर्स को एक स्थानिक मीडिया में बदल दिया है। पिछले साल जुलाई से, बियानलिफेंग ने फिल्म "याबाई", "व्हाइट स्नेक 2: द ग्रीन स्नेक" और "चांगजिन लेक" के प्रचार और वितरण के लिए सहयोग स्थापित किया है। उन्होंने न केवल स्टोर्स में फिल्म के प्रचार वीडियो दिखाए, बल्कि सोशल मीडिया पर भी उनका प्रसार किया। इस सहयोग से फिल्म की लोकप्रियता बढ़ी है और सुविधा स्टोर के ग्राहकों को फिल्म देखने के लिए प्रोत्साहित किया गया है।
सुविधा स्टोर उद्योग के लिए यह वर्ष एकीकरण और विकास का वर्ष है। कोरोना वायरस महामारी के प्रभाव के बावजूद, सुविधा स्टोर कंपनियां अपनी व्यवहार्यता बढ़ाने के लिए लगातार प्रयासरत हैं। क्षेत्रीय स्तर से लेकर पूरे देश तक, सुविधा स्टोरों की विविधता से लेकर पारंपरिक व्यवस्थाओं और डिजिटलीकरण तक, उद्योग का विकास चाहे जैसे भी हो, सुविधा स्टोर प्रारूप के लिए उपभोक्ता मांग पर ध्यान केंद्रित करना ही सर्वोपरि उद्देश्य है।
पोस्ट करने का समय: 28 दिसंबर 2021
