कोल्ड स्टोरेज प्रशीतन उपकरण चयन सिद्धांत

 प्रशीतन कंप्रेसर चयन सिद्धांत

1) कंप्रेसर कूलिंग क्षमता कोल्ड स्टोरेज उत्पादन के मौसम की पीक लोड आवश्यकताओं को पूरा करने में सक्षम होना चाहिए, अर्थात, कंप्रेसर कूलिंग क्षमता यांत्रिक लोड के बराबर या उससे अधिक होनी चाहिए। आम तौर पर कंप्रेसर के चयन में, संपीड़ित तापमान, संघनिंग तापमान, संघनन तापमान और वाष्पीकरण तापमान को निर्धारित करने के लिए साल के सबसे गर्म मौसम के अनुसार पानी के तापमान (या तापमान) के अनुसार कंप्रेसर की परिचालन स्थितियों को निर्धारित करने के लिए। हालांकि, कोल्ड स्टोरेज उत्पादन का पीक लोड जरूरी नहीं कि उच्चतम तापमान के मौसम में होता है, शरद ऋतु, सर्दियों और वसंत शीतलन पानी का तापमान (तापमान) अपेक्षाकृत कम होता है (गहरे अच्छी तरह से पानी को छोड़कर), संघनन तापमान भी कम हो जाता है, कंप्रेसर शीतलन क्षमता बढ़ जाएगी। इसलिए, कंप्रेसर की पसंद को मौसमी सुधार कारक पर विचार करना चाहिए।

2) छोटे कोल्ड स्टोरेज के लिए, जैसे कि लाइफ सर्विस कोल्ड स्टोरेज, कंप्रेसर को एकल इकाई के रूप में चुना जा सकता है। बड़ी क्षमता कोल्ड स्टोरेज और फ्रीजिंग रूम की बड़ी कोल्ड प्रोसेसिंग क्षमता के लिए, कंप्रेसर इकाइयों की संख्या दो से कम नहीं होनी चाहिए। उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए कुल प्रशीतन क्षमता प्रबल होगी, और आम तौर पर स्टैंडबाय पर विचार नहीं करते हैं।

3) प्रशीतन कंप्रेसर श्रृंखला दो से अधिक नहीं होनी चाहिए, जैसे कि केवल दो कंप्रेशर्स, नियंत्रण, प्रबंधन और स्पेयर पार्ट्स इंटरचेंज को सुविधाजनक बनाने के लिए एक ही श्रृंखला का चयन किया जाना चाहिए।

4) कंप्रेशर्स से लैस विभिन्न बाष्पीकरणीय तापमान प्रणाली के लिए, इकाइयों के बीच आपसी बैकअप की संभावना पर भी ध्यान देना चाहिए।

5) यदि ऊर्जा विनियमन उपकरण के साथ कंप्रेसर, एकल मशीन कूलिंग क्षमता के लिए एक बड़ा समायोजन कर सकता है, लेकिन केवल विनियमन में लोड उतार -चढ़ाव के संचालन के लिए अनुकूलित किया जाता है, तो विनियमन में मौसमी लोड परिवर्तन के लिए उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। लोड विनियमन में मौसमी लोड या उत्पादन क्षमता में परिवर्तन, बेहतर ऊर्जा-बचत प्रभाव को प्राप्त करने के लिए, मशीन की प्रशीतन क्षमता के साथ अलग से कॉन्फ़िगर किया जाना चाहिए।

6) उत्पादन प्रक्रिया की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए, कंप्रेसर की संपीड़न और संकेतित दक्षता के वितरण गुणांक में सुधार करने के लिए, कम वाष्पीकरण तापमान प्राप्त करने के लिए, अक्सर कम वाष्पीकरण तापमान प्राप्त करने के लिए प्रशीतन चक्र की आवश्यकता होती है, कंप्रेसर की परिचालन सुरक्षा की रक्षा के लिए, एक दो-चरण संपीड़न प्रशीतन चक्र का उपयोग किया जाना चाहिए। अमोनिया प्रशीतन प्रणाली दबाव अनुपात PK/P0 8 से अधिक है जब दो-चरण संपीड़न का उपयोग; Freon सिस्टम दबाव अनुपात PK/P0 10 से अधिक है, दो-चरण संपीड़न का उपयोग।

7) प्रशीतन संपीड़ित कार्य की स्थिति, कंप्रेसर की शर्तों के उपयोग के लिए निर्माता की दी गई परिचालन शर्तों या राष्ट्रीय मानकों से अधिक नहीं होगी।

कंडेनसर चयन के सामान्य सिद्धांत

कंडेनसर प्रशीतन प्रणाली में मुख्य गर्मी हस्तांतरण उपकरणों में से एक है। कई प्रकार के कंडेनसर हैं, पुस्तकालय के निर्माण के क्षेत्र में पानी के तापमान, पानी की गुणवत्ता, पानी और जलवायु परिस्थितियों के चयन में मुख्य विचार, लेकिन कमरे की आवश्यकताओं के लेआउट के साथ, आमतौर पर चुनने के लिए निम्नलिखित सिद्धांतों के अनुसार।

1) वर्टिकल वॉटर-कूल्ड कंडेनसर प्रचुर मात्रा में पानी के स्रोतों, खराब पानी की गुणवत्ता और उच्च पानी के तापमान वाले क्षेत्रों के लिए उपयुक्त हैं, और आमतौर पर मशीन रूम के बाहर व्यवस्थित होते हैं।

2) क्षैतिज पानी-कूल्ड कंडेनसर पर्याप्त पानी, अच्छे पानी की गुणवत्ता और कम पानी के तापमान वाले क्षेत्रों के लिए उपयुक्त हैं, और व्यापक रूप से छोटे और मध्यम आकार के अमोनिया और फ्रेओन सिस्टम में उपयोग किए जाते हैं, और आमतौर पर मशीन रूम के उपकरण कक्ष में व्यवस्थित होते हैं।

3) वाटर-कूल्ड कंडेनसर कम हवा वाले गीले बल्ब के तापमान, अपर्याप्त पानी की आपूर्ति या खराब पानी की गुणवत्ता वाले क्षेत्रों के लिए उपयुक्त हैं, और आमतौर पर एक अच्छी तरह से हवादार आउटडोर क्षेत्र में व्यवस्थित होते हैं।

4) बाष्पीकरणीय कंडेनसर कम सापेक्ष आर्द्रता और पानी की कमी वाले क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है, और आमतौर पर एक अच्छी तरह से हवादार बाहरी क्षेत्र में स्थित है।

5) एयर-कूल्ड कंडेनसर अपेक्षाकृत तंग पानी की आपूर्ति और छोटे फ्रेन रेफ्रिजरेशन सिस्टम वाले क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है। यह आम तौर पर अमोनिया प्रशीतन प्रणालियों में उपयोग नहीं किया जाता है।

इसके अलावा, सिस्टम की आवश्यकताओं को पूरा करने की शर्त के तहत, गर्मी हस्तांतरण दक्षता में सुधार, रखरखाव की सुविधा और उपकरणों में प्रारंभिक निवेश को कम करने जैसे कारकों पर विचार किया जाना चाहिए।

सामान्य सिद्धांतों का शीतलन उपकरण चयन

कूलिंग उपकरण कम-तापमान कम दबाव वाले गर्मी हस्तांतरण उपकरणों के ठंडे प्रभाव का उत्पादन करने के लिए प्रशीतन प्रणाली में है, जो कम तापमान वाष्पीकरण में थ्रॉटलिंग वाल्व थ्रॉटलिंग द्वारा सर्द तरल का उपयोग करता है, ठंडा माध्यम (जैसे कि ब्राइन, हवा) की गर्मी को अवशोषित करता है, ताकि ठंडा माध्यम का तापमान कम हो जाए।

कूलिंग उपकरणों का चयन खाद्य ठंड प्रसंस्करण, प्रशीतन या अन्य प्रक्रियाओं की आवश्यकताओं के अनुसार निर्धारित किया जाना चाहिए, और आमतौर पर निम्नलिखित सिद्धांतों के अनुसार चुना जाना चाहिए।

1) चयनित शीतलन उपकरण और तकनीकी स्थितियों का उपयोग प्रशीतन इकाइयों के लिए शीतलन उपकरणों की वर्तमान मानक आवश्यकताओं के अनुरूप होना चाहिए।

2) कूलिंग रूम, ठंड के कमरे और कूलिंग रूम में कूलिंग उपकरण का उपयोग कूलिंग फैन के लिए किया जाना चाहिए।

3) फ्रीजर रूम में कूलिंग उपकरण को शीर्ष निकास, दीवार निकास और चिलर से चुना जा सकता है। आम तौर पर जब भोजन में अच्छी पैकेजिंग होती है, तो चिलर का उपयोग करना उचित होता है; अच्छी पैकेजिंग के बिना भोजन, शीर्ष निकास पाइप, दीवार निकास पाइप का उपयोग कर सकता है।

4) विभिन्न खाद्य ठंड प्रक्रिया की आवश्यकताओं के अनुसार उचित ठंड उपकरण, जैसे कि सुरंग ठंड, फ्लैट फ्रीजर फ्रंट स्पिन फ्रीजिंग डिवाइस, लिक्विड फ्रीजिंग डिवाइस और शेल्फ टाइप रो पाइप फ्रीजिंग डिवाइस का चयन करने के लिए आवश्यकताएं।

5) कमरे के तापमान में पैकेजिंग रूम कूलिंग उपकरण -5 से अधिक का उपयोग किया जाना चाहिए जब चिलर, पाइप की पंक्ति की पंक्ति के समय -59 ℃ के नीचे कमरे का तापमान का उपयोग किया जाना चाहिए।

6) चिकनी शीर्ष पंक्ति पाइप का उपयोग करके बर्फ भंडारण कक्ष।