कोल्ड स्टोरेज रूम इंस्टॉलेशन एंड कंस्ट्रक्शन स्टैंडर्ड्स

1। पर्यावरण की आवश्यकताओं का निर्माण

• फर्श उपचार: का फर्शशीतगृह200-250 मिमी तक कम करने की आवश्यकता है, और शुरुआती मंजिल का उपचार पूरा होना चाहिए। कोल्ड स्टोरेज को ड्रेनेज फर्श नालियों और कंडेनसेट डिस्चार्ज पाइप से लैस करने की आवश्यकता होती है, जबकि फ्रीजर को केवल बाहर की तरफ कंडेनसेट डिस्चार्ज पाइप से लैस करने की आवश्यकता होती है। कम तापमान वाले गोदाम फर्श को हीटिंग तारों (एक स्पेयर सेट) के साथ बिछाने की आवश्यकता होती है, और इन्सुलेशन परत बिछाने से पहले 2 मिमी प्रारंभिक मंजिल की सुरक्षा परत के साथ कवर किया जाता है। कम तापमान वाले गोदाम की सबसे कम परत हीटिंग तारों से मुक्त हो सकती है।
• इन्सुलेशन बोर्ड की आवश्यकताएं: सामग्री: पॉलीयूरेथेन फोम, डबल-साइडेड स्प्रे स्टील प्लेट या स्टेनलेस स्टील प्लेट, मोटाई mm100 मिमी, लौ रिटार्डेंट और क्लोरोफ्लोरोकार्बन से मुक्त। पैनल: अंदर और बाहर दोनों रंगीन स्टील प्लेट हैं, कोटिंग को गैर विषैले, संक्षारण प्रतिरोधी होना चाहिए, और खाद्य स्वच्छता मानकों को पूरा करना चाहिए। स्थापना: जोड़ों को अच्छी तरह से सील कर दिया जाता है, जोड़ों को .51.5 मिमी होता है, और जोड़ों को निरंतर और समान सीलेंट के साथ लेपित करने की आवश्यकता होती है।
• वेयरहाउस डोर आवश्यकताएं: प्रकार: टिका हुआ दरवाजा, स्वचालित एकल-पक्षीय स्लाइडिंग दरवाजा, एकल-पक्षीय स्लाइडिंग दरवाजा। दरवाजा फ्रेम और दरवाजा संरचना ठंडे पुलों से मुक्त होनी चाहिए, और कम तापमान वाले गोदाम के दरवाजे में सीलिंग स्ट्रिप को ठंड से रोकने के लिए एक अंतर्निहित इलेक्ट्रिक हीटिंग डिवाइस होना चाहिए। गोदाम के दरवाजे में एक सुरक्षा अनलॉकिंग फ़ंक्शन, लचीला उद्घाटन और समापन, और एक चिकनी और सपाट सीलिंग संपर्क सतह होनी चाहिए।

• वेयरहाउस एक्सेसरीज: कम तापमान वाले गोदाम के फर्श को एक इलेक्ट्रिक हीटिंग एंटीफ् eze ीज़र डिवाइस और एक स्वचालित तापमान नियंत्रण उपकरण से सुसज्जित किया जाना चाहिए। गोदाम के अंदर की रोशनी नमी-प्रूफ और विस्फोट-प्रूफ होना चाहिए, जिसमें> 200 लक्स की रोशनी होती है। सभी उपकरणों और उपकरणों को एंटी-कॉरोसिव और एंटी-रस्ट होना चाहिए, और खाद्य स्वच्छता आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए। पाइपलाइन छेद को सील किया जाना चाहिए, नमी-प्रूफ, गर्मी-अछूता, और एक चिकनी सतह होनी चाहिए।

2। एयर कूलर और पाइपों की स्थापना

• एयर कूलर की स्थापना: स्थिति: दरवाजे से दूर, केंद्र में स्थापित करें, और इसे क्षैतिज रखें। फिक्सिंग: नायलॉन बोल्ट का उपयोग करें, और लोड-असर क्षेत्र को बढ़ाने के लिए शीर्ष प्लेट में वर्ग लकड़ी के ब्लॉक जोड़ें। दूरी: पीछे की दीवार से 300-500 मिमी की दूरी रखें। हवा की दिशा: सुनिश्चित करें कि हवा बाहर की ओर उड़ती है, और डीफ्रॉस्टिंग के दौरान प्रशंसक मोटर को डिस्कनेक्ट करें।

• प्रशीतन पाइपलाइनों की स्थापना: विस्तार वाल्व तापमान संवेदन पैकेज क्षैतिज रिटर्न एयर पाइप के करीब होना चाहिए और अछूता होना चाहिए। रिटर्न एयर पाइप को ऑयल रिटर्न मोड़ के साथ स्थापित किया जाना चाहिए, और कोल्ड स्टोरेज प्रोसेसिंग रूम में रिटर्न एयर पाइप को वाष्पीकरण दबाव विनियमन वाल्व से लैस किया जाना चाहिए। प्रत्येक कोल्ड स्टोरेज को रिटर्न एयर पाइप और लिक्विड सप्लाई पाइप पर एक स्वतंत्र बॉल वाल्व से लैस किया जाना चाहिए।
• नाली पाइप स्थापना: गोदाम के अंदर की पाइपलाइन यथासंभव कम होनी चाहिए, और गोदाम के बाहर पाइपलाइन में चिकनी जल निकासी सुनिश्चित करने के लिए एक ढलान होनी चाहिए। कम तापमान वाले गोदाम जल निकासी पाइप को एक इन्सुलेशन पाइप से सुसज्जित किया जाना चाहिए, और फ्रीजर ड्रेनेज पाइप को हीटिंग वायर से लैस होना चाहिए। बाहरी कनेक्शन पाइप को गर्म हवा को प्रवेश करने से रोकने के लिए एक जल निकासी जाल से लैस होना चाहिए।

3। कोल्ड स्टोरेज लोड गणना

• कोल्ड स्टोरेज और फ्रीजर: कोल्ड लोड की गणना 75 w/m and पर की जाती है, और गुणांक को वॉल्यूम और डोर ओपनिंग फ्रीक्वेंसी के अनुसार समायोजित किया जाता है। एक एकल कोल्ड स्टोरेज को 1.1 के अतिरिक्त गुणांक से गुणा करने की आवश्यकता होती है।
• प्रोसेसिंग रूम: ओपन प्रोसेसिंग रूम की गणना 100 w/m and पर की जाती है, और बंद प्रसंस्करण रूम की गणना 80 w/m which पर की जाती है, और गुणांक को वॉल्यूम के अनुसार समायोजित किया जाता है।
• एयर कूलर और यूनिट चयन: कोल्ड स्टोरेज के प्रकार, तापमान और आर्द्रता की स्थिति के अनुसार एयर कूलर और यूनिट का चयन करें। एयर कूलर की प्रशीतन क्षमता कोल्ड स्टोरेज लोड से अधिक होनी चाहिए, और यूनिट की प्रशीतन क्षमता कोल्ड स्टोरेज लोड का of85% होनी चाहिए।