रनटे ने मछली के सर्वोत्तम संरक्षण के लिए विशेष कोल्ड रूम लॉन्च किए।

कस्टमाइज्ड रेफ्रिजरेशन सॉल्यूशंस में अग्रणी कंपनी RUNTE, मछली के लिए अपने नए कोल्ड रूम्स की श्रृंखला के लॉन्च की घोषणा करते हुए गर्व महसूस कर रही है। सटीक तापमान और आर्द्रता नियंत्रण के साथ डिज़ाइन किए गए ये विशेष कोल्ड रूम्सठंडे कमरेइन्हें समुद्री खाद्य उद्योग की अनूठी मांगों को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो मछली और समुद्री खाद्य उत्पादों के लिए अधिकतम ताजगी, लंबी शेल्फ लाइफ और बेहतर गुणवत्ता सुनिश्चित करते हैं।

समुद्री भोजन उद्योग को उत्पाद की गुणवत्ता को पकड़ने से लेकर उपभोक्ता तक बनाए रखने में कई चुनौतियों का सामना करना पड़ता है। पारंपरिक कोल्ड स्टोरेज से अक्सर मछली में पानी की कमी, फ्रीजर बर्न या बैक्टीरिया की वृद्धि हो सकती है, जिससे मछली की गुणवत्ता और मूल्य प्रभावित होता है। हमारा नयामछलियों के लिए ठंडे कमरेइन महत्वपूर्ण मुद्दों का सीधे तौर पर समाधान करना, समुद्री भोजन की नाजुक प्रकृति के लिए विशेष रूप से तैयार किया गया वातावरण प्रदान करना।

रुंटे के इंजीनियर यांग कहते हैं, “मछलियों की 'ताज़ा पकड़ी गई' जैसी ताजगी को बनाए रखना हमारे समुद्री भोजन उद्योग के ग्राहकों के लिए सर्वोपरि है। हमारे विशेष मछली कोल्ड रूम केवल मछलियों को ठंडा रखने तक ही सीमित नहीं हैं; बल्कि ये एक ऐसा अनुकूल वातावरण बनाते हैं जो मछलियों को खराब होने से बचाता है, उनकी बनावट को बरकरार रखता है और उनके स्वाद को बरकरार रखता है। यह मत्स्य पालन, वितरकों और खुदरा विक्रेताओं सभी के लिए एक क्रांतिकारी बदलाव है।”

मछली के लिए हमारे कोल्ड रूम की मुख्य विशेषताएं:

✦ सटीक तापमान और आर्द्रता नियंत्रण: विशिष्ट तापमान (जैसे, जमने के लिए -18°C से -25°C, ठंडा करने के लिए 0°C से 4°C) और उच्च आर्द्रता स्तर को बनाए रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो निर्जलीकरण को रोकने और मछली की नाजुक बनावट को संरक्षित करने के लिए महत्वपूर्ण है।

✦जंग-प्रतिरोधी निर्माण: खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील के आंतरिक भाग और नमक और नमी से होने वाले जंग का प्रतिरोध करने वाली विशेष कोटिंग्स से निर्मित, यह चुनौतीपूर्ण समुद्री खाद्य वातावरण में दीर्घकालिक स्थायित्व और स्वच्छता सुनिश्चित करता है।

✦तेज़ फ्रीजिंग क्षमता: त्वरित फ्रीजिंग के लिए वैकल्पिक ब्लास्ट फ्रीजिंग सुविधाएँ, जो बर्फ के क्रिस्टल के निर्माण को कम करती हैं और कोशिकीय संरचना को संरक्षित करती हैं, जो पिघलने पर मछली की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए आवश्यक है।

✦स्वच्छ डिजाइन और आसान सफाई: चिकनी, गैर-छिद्रपूर्ण सतहें और एकीकृत जल निकासी प्रणाली पूरी तरह से और कुशल सफाई को सुविधाजनक बनाती हैं, साथ ही सख्त खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन करती हैं।

✦ऊर्जा दक्षता: उन्नत इन्सुलेशन और उच्च-प्रदर्शन वाले प्रशीतन घटक ऊर्जा की खपत को कम करते हैं, जिससे निरंतर कोल्ड चेन अखंडता के लिए परिचालन लागत कम हो जाती है।

मछली के लिए हमारे कोल्ड रूम मत्स्य पालन, समुद्री भोजन प्रसंस्करण संयंत्रों, थोक वितरकों, खुदरा मछली बाजारों और रेस्तरां के लिए आदर्श हैं जो अपने समुद्री भोजन भंडार की उच्चतम गुणवत्ता और दीर्घायु को प्राथमिकता देते हैं।

RUNTE के बारे में:
RUNTE विश्वभर में वाणिज्यिक और औद्योगिक ग्राहकों के लिए उच्च गुणवत्ता वाले, नवोन्मेषी प्रशीतन समाधान प्रदान करने के लिए समर्पित है। दक्षता, विश्वसनीयता और ग्राहक संतुष्टि पर ध्यान केंद्रित करते हुए, हम व्यवसायों को उनके नाशवान उत्पादों के इष्टतम भंडारण और प्रदर्शन में सहायता करते हैं।

संपर्क करना:
शेडोंग रनटे रेफ्रिजरेशन टेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड
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