सुपरमार्केट प्रदर्शन अलमारियाँ का वर्गीकरण

एक फ्रीजर क्या है, एक प्रदर्शन कैबिनेट क्या है? नाम के रूप में कोल्ड कैबिनेट का तात्पर्य है कि एक कैबिनेट के साथ एक कैबिनेट, ठंड, ताजगी का संरक्षण, और प्रदर्शन अलमारियाँ डिस्प्ले फ़ंक्शन के साथ अलमारियाँ हैं। बेशक, काउंटर के रेफ्रिजरेशन फ़ंक्शन को भी डिस्प्ले कैबिनेट्स भी कहा जाता है, यह लेख कहता है कि डिस्प्ले कैबिनेट प्रशीतन कार्य के साथ हैं, कृपया भ्रमित न हों।

सबसे पहले, हम रेफ्रिजरेशन के सिद्धांत को समझते हैं: बाहरी प्रशंसक द्वारा उत्पन्न उच्च तापमान और उच्च दबाव वाली गैसों के कंप्रेसर संपीड़न को गर्मी के माध्यम से डिस्चार्ज किया जाएगा, उच्च तापमान और उच्च दबाव वाली गैसों को एक कमरे के तापमान तरल में शीतलन के माध्यम से (बाहरी गर्मी विघटन अच्छा नहीं है, अभी भी उच्च-तालिकाओं में जलन होती है)। (जो तब एक ठंडी गैस का उत्पादन करता है), आंतरिक मशीन परिसंचारी प्रशंसक को ठंडा किया जाएगा और निर्दिष्ट स्थिति में ले जाया जाएगा, कम दबाव वाले कम-तापमान गैस के वाष्पीकरण के बाद और कंप्रेसर संपीड़न में वापस, इसलिए चक्र।

प्रशीतन प्रणाली के अलावा, कोल्ड कैबिनेट में एक गर्मी संरक्षण प्रणाली, इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण प्रणाली, यांत्रिक संरचना प्रणाली भी है। थर्मल इन्सुलेशन सिस्टम कैबिनेट और कैबिनेट वायु परिसंचरण को अलग करना है, ताकि ठंडी हवा के रिसाव को रोका जा सके; इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण प्रणाली कंप्रेसर या तरल सोलनॉइड वाल्व के संचालन को नियंत्रित करने के लिए आवश्यक कैबिनेट तापमान पर आधारित है, तापमान निर्धारित तापमान तक नहीं पहुंचता है, कंप्रेसर ठंडे स्रोत को आउटपुट करने के लिए काम करता है, तापमान काम तक पहुंच जाएगा। अर्थात्, ऊर्जा की बचत और माल के आवश्यक तापमान को प्राप्त करने के लिए (बहुत अधिक या बहुत कम तापमान माल के भंडारण के लिए अच्छा नहीं है); यांत्रिक संरचना निर्माता के उत्पाद डिजाइन, सौंदर्यशास्त्र, मानवीकरण, योग की प्रयोज्यता की तर्कसंगतता है।

डिस्प्ले कैबिनेट, प्रशीतित अलमारियाँ और उनके बीच अंतर कैसे करें? (रेफ्रिजरेशन) डिस्प्ले कैबिनेट को लगभग इस प्रकार वर्गीकृत किया जा सकता है: ऊर्ध्वाधर अलमारियाँ, क्षैतिज अलमारियाँ। ऊर्ध्वाधर अलमारियाँ को ऊंचे अलमारियाँ, आधी ऊंचाई वाले अलमारियाँ, खुले और कांच के रूप में अलमारियाँ के रूप में विभाजित किया जा सकता है, जैसे कि रेफ्रिजरेटर, फलों का हवा पर्दे अलमारियाँ, सब्जी अलमारियाँ, दही अलमारियाँ, पेय अलमारियाँ। क्षैतिज अलमारियाँ को द्वीप अलमारियाँ, काउंटर अलमारियाँ, जैसे कि डंपलिंग आइलैंड अलमारियाँ, ताजा अलमारियाँ, केक अलमारियाँ में विभाजित किया जा सकता है।

। दोहरे तापमान प्रशीतित अलमारियाँ, जैसे कि माँ और पिता अलमारियाँ, डबल-तापमान रेफ्रिजरेटर

(रेफ्रिजरेशन) डिस्प्ले कैबिनेट को मोटे तौर पर उत्पाद द्वारा इस प्रकार वर्गीकृत किया जा सकता है: फलों की अलमारियाँ, सब्जी अलमारियाँ, केक अलमारियाँ, दूध अलमारियाँ, केक अलमारियाँ, ताजा अलमारियाँ, पेय अलमारियाँ, डंपलिंग अलमारियाँ, डेली अलमारियाँ, दवा अलमारियाँ।

रेस्तरां फ्रीजर में निम्नलिखित उपकरण हैं: बर्फ मशीन, रेफ्रिजरेटर, वर्कस्टेशन, वाइन कूलर।

सुविधा स्टोर कूलर में निम्नलिखित उपकरण होते हैं: आइसक्रीम मशीन, जूस मशीन, हॉट चॉकलेट मशीन, पेय कैबिनेट।