1. गोदाम के क्षेत्रफल के अनुसार खाली कोल्ड स्टोरेज में कुछ अल्कोहल लैंप (प्रयोगशाला उपकरण) रखें। कोल्ड स्टोरेज में एक बर्तन में खाद्य एसिटिक एसिड डालें और उसे लैंप की गर्मी से वाष्पीकृत होने दें। इससे गंध दूर करने और कीटाणुशोधन का कार्य भी हो जाएगा। नोट: यदि मछली की गंध के कारण पुराने कोल्ड स्टोरेज में रखे जलीय उत्पादों को किसी अन्य विशेष कोल्ड स्टोरेज में स्थानांतरित करना हो, तो उपरोक्त विधि से गंध दूर की जा सकती है।
2. गंध और कीटाणुशोधन के अलावा ओजोन का उपयोग। ओजोन की गंध पर प्रभाव उसकी सांद्रता पर निर्भर करता है; सांद्रता जितनी अधिक होगी, ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया उतनी ही तेज़ होगी। नोट: यह न केवल खाली कोल्ड स्टोरेज के लिए, बल्कि खाद्य पदार्थों से भरे कोल्ड स्टोरेज के लिए भी बहुत उपयुक्त है। ध्यान दें: ओजोन एक प्रबल ऑक्सीकारक है, इसलिए बहुत अधिक सांद्रता वाले ओजोन को लंबे समय तक साँस के माध्यम से लेना मानव शरीर के लिए हानिकारक है। इसलिए, ओजोन उपचार के बाद, ऑपरेटर को लाइब्रेरी में नहीं रहना चाहिए; उपचार के 2 घंटे बाद ही प्रवेश करना चाहिए।
3. कुछ उच्च तकनीक वाले गंध हटाने वाले क्लीनर का चयन करें, जो अमोनिया यौगिकों और हानिकारक पदार्थों के साथ रासायनिक प्रतिक्रिया करके गंध हटाने की सफाई का काम करते हैं और उत्सर्जित हानिकारक गैसों को दूर कर सकते हैं।
4. सक्रिय कार्बन सोखने की विधि का प्रयोग करें। कोल्ड स्टोरेज रूम में उचित मात्रा में सक्रिय कार्बन फैलाएं और वेंटिलेशन के लिए दरवाजा खोलें। एक सप्ताह में सक्रिय कार्बन बदलें, दो सप्ताह बाद गंध लगभग पूरी तरह से समाप्त हो जाएगी।
5. क्लीनर या पानी से सफाई। किसी कीटाणुनाशक या अन्य सफाई डिटर्जेंट से कोल्ड स्टोरेज के बर्तनों को अच्छी तरह से साफ करें। ध्यान रहे कि तेज़ संक्षारक पदार्थों का प्रयोग न करें। यदि आपको सफाई पदार्थों के संक्षारक प्रभाव से चिंता है, तो आप पानी से साफ कर सकते हैं और फिर लाइब्रेरी में अनानास का छिलका रख सकते हैं। इससे न केवल गंध सोखने में मदद मिलेगी, बल्कि लाइब्रेरी की खुशबू भी ताज़ा रहेगी।
पोस्ट करने का समय: 6 मई 2023
